En Belalcázar, una joven caficultora, Jessica Joanna Granada Colorado de 25 años, profesional en comercio exterior, en marzo de 2026, cuando su café fue seleccionado para hacer parte de una edición especial de mujeres de Juan Valdez, lanzada en el marco del Día Internacional de la Mujer, no solo participó, fue protagonista.
Su café, cuidadosamente cultivado, fermentado y almacenado tras la cosecha de 2025, encontró un lugar en una de las vitrinas más importantes del país. El proceso comenzó con la convocatoria de la International Women’s Coffee Alliance (Iwca), que reunió muestras de mujeres caficultoras de distintas regiones. La selección no fue casual: fue el resultado de años de disciplina y de una apuesta clara por la calidad.
“Fue muy gratificante”, dice. Y no es para menos. Más allá del reconocimiento personal, lo que realmente la emociona es ver cómo el café de su familia cruza fronteras, llevando consigo una historia que comenzó mucho antes de que ella naciera.
Hace cuatro años creó su propia marca: Café Ziba, una palabra de origen persa que significa “hermoso” y “maravilloso”. Un nombre que, en su voz, suena más a propósito que a estrategia. Con ella, ha logrado abrirse camino en ferias, redes sociales y mercados especializados, conectando directamente con consumidores que buscan más que una bebida: buscan origen, identidad y calidad.
Su visión es clara: crecer, generar empleo y demostrar que la finca también puede ser una empresa próspera. En un país donde muchos jóvenes abandonan el campo, Jessica propone lo contrario: quedarse, innovar y transformar.
Su mensaje es directo, sin adornos: “No se vayan de la finca. Hay que verla como esa empresa que nunca hemos visto”.
Y quizás ahí radica la esencia de su historia. En entender que el futuro del café colombiano no solo está en sus tierras fértiles, sino en las manos de jóvenes como ella, que combinan tradición y conocimiento para darle un nuevo rumbo al campo.
En Belalcázar, entre montañas y cafetales, Jessica Granada no solo cultiva café. Cultiva oportunidades, legado y una nueva forma de creer en el campo, expresa el Área de Comunicaciones del Comité de Cafeteros de Caldas.