La primera edición del MZL Café Fest, quedará marcado en la historia de la ciudad al rendir homenaje a la tradición cafetera y al arduo trabajo de nuestros caficultores.
Ellos trajeron lo mejor de sus cosechas y compartieron su pasión con los asistentes, quienes, rodeados de la naturaleza del Ecoparque Los Yarumos, pudieron apreciar de cerca la cadena de valor del café.
La Alcaldía de Manizales, en conjunto con la Promotora de Eventos y Turismo, y la Secretaría de Agricultura, entregaron un balance altamente satisfactorio de haber logrado realizar este evento tan significativo para nuestra ciudad.
Cerca de 5 mil personas hicieron parte de esta experiencia única, que no solo busca reactivar la economía de los caficultores, sino también resaltar en el país la importancia de Manizales como parte del Paisaje Cultural Cafetero, un lugar que sigue siendo motor del desarrollo y orgullo de nuestra región.
El secretario de Agricultura, Luis Guillermo Quintero Estrada, dijo: “la Administración Municipal, la Promotora de Eventos y la Secretaría de Agricultura celebraron el primer MZL Manizales del Alma Café Fest, un evento que destaca la cultura cafetera y reconoce a los caficultores de la región. Se realizaron concursos de cafés tostados, cold brew y fotografía, además de contar con más de 60 stands de productos relacionados con el café. Se espera continuar el evento anualmente”.
Durante los dos días de festividades, los asistentes disfrutaron de una variada agenda que incluyó conferencias académicas, actividades recreativas para niños, una muestra comercial con 60 stands de la región y de diversas partes del país, y la oportunidad de participar en concursos que celebran la calidad y creatividad de la caficultura.
La gerenta de la Promotora de Eventos y Turismo, Mónica Londoño Arango, agregó: “celebramos con éxito el primer Manizales Café Fest, que tuvo lugar en el ecoparque Los Yarumos, atrayendo a cerca de 5.000 visitantes. El evento contó con 60 stands de café, tres concursos (café tostado, cold brew y fotografía de paisaje cafetero), una agenda académica y actividades recreativas para niños. Se espera que este tipo de eventos continúen promoviendo el Plan 52 y posicionando a Manizales como un destino turístico destacado en el país”.
Uno de los momentos más esperados de la primera edición de MZL Café Fest, fue la premiación de los ganadores del Concurso Nacional de Café Tostado, en el que se reconoció la calidad de los cafés que participaron, evaluados por sus atributos como aroma, cuerpo, acidez, dulzura y equilibrio. Los finalistas, quienes trajeron lo mejor de sus fincas para ser calificados, recibieron sus reconocimientos:
1° Lugar: Diego Samuel Bermúdez, Departamento del Cauca, Municipio Tambo, Vereda Manizales. Paradise Horse, 88,00 puntos.
2° Lugar: César Osorio Uribe, Departamento de Caldas, Municipio Neira, Vereda Los Sainos. Neira York Coffee, 87,20 puntos.
3° Lugar: Campo Elías Ramírez Muñoz, Departamento de Antioquia, Municipio Salgar, vereda La Chaquiro. Campo Elías Café, 86,50 puntos.
4° Lugar: Oscar Restrepo, Departamento del Quindío, Municipio Filandia, Vereda Pativilca. Café Torcoroma, 86,25 puntos.
5° Lugar: Alejandro Álvarez Berrío, Departamento de Caldas, Municipio Anserma, Vereda Miravalle. El Danubio, 86,00 puntos.
La variedad de categorías en los concursos mostró la versatilidad del café en todas sus formas. En el Concurso de Cold Brew, los participantes demostraron su destreza en la preparación de café frío, un método que ha ganado popularidad por su sabor suave y su proceso de extracción en frío. Los ganadores fueron:
1° Puesto: Guiovany Rivillas.
2° Puesto: Luisa Fernanda Santos.
3° Puesto: Jeison Osorio.
Por otro lado, el Concurso de Fotografía celebró las maravillas de nuestra cultura cafetera, con imágenes que reflejan la belleza de los cafetales y el alma de nuestra gente. Los premios fueron otorgados a los siguientes fotógrafos:
Primer puesto: Luis Felipe Rodríguez, por su obra ‘De vereda en vereda’, una captura de un vehículo emblemático de las montañas colombianas.
Segundo puesto: Alejandro García Pareja, por su obra ‘Bodegón Paisa’.
Tercer puesto: Luis Felipe Idárraga Giraldo, por su obra ‘Neira festeja su inclusión al área metropolitana de Manizales’.